梓油亦称“ 青油”、“桕籽油”。由乌桕籽仁制得的一种 干性油，为中国特产。主要成分为 亚油酸、亚麻酸和 油酸的 甘油酯。一般用以制 油漆、 油墨等。梓油含有毒素，不宜食用。