血脂是血浆中的 中性脂肪（ 甘油三酯）和类脂（磷脂、 糖脂、 固醇、 类固醇）的总称，广泛存在于人体中。它们是生命细胞的基础代谢必需物质。一般说来，血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇，其中甘油三酯参与人体内能量代谢，而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、 类固醇激素和 胆汁酸。