胡惟庸（？—1380年），男，汉族， 濠州定远（今属 安徽）人，与 李善长同乡，与张昶为友。 明朝开国功臣，最后一任 中书省丞相。因被疑叛乱，爆发了 胡惟庸案，后被 朱元璋处死。