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[马萝卜]的解释
辣根,别名:
马萝卜
,山葵萝卜等,属
双子叶植物纲
、
白花菜目
、
十字花科
、
辣根属
多年生直立草本。全体无毛。根肉质肥大,纺锤形,白色,下部分枝。茎粗壮,表面有纵沟,多分枝。
原产欧洲东部和土耳其,已有2000多年的栽培历史。中国的青岛、上海郊区栽培较早,其他城郊或蔬菜加工基地有少量栽培。
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