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[草粄]的解释
仙人粄又名
草粄
,是广东、福建、江西一带著名的传统小吃,是一种清凉饮料,还可以临时充饥。它是用
仙人草
熬成的。
农历入伏吃仙人粄是
客家人
的习俗,据说这天吃了“仙人粄”,整个盛夏都不会长痱子。
仙人粄有降温解暑之功,且无受冷患寒之弊,在“仙人粄”中调入
蜂蜜
,再洒上点
香蕉露
,食之清甜爽口,沁人心脾。
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