胚囊，是种子植物的雌配子体，由胚囊细胞分裂形成，具有多种类型，包藏于被子植物珠心中的一种高度特化的雌配子体，为大孢子有丝分裂的产物（见彩图）。一般为 8核、7细胞的结构，包括一个 卵细胞、两个 助细胞、两个 中央细胞核（ 极核）和3个 反足细胞（图1）。受精后、受精卵在 胚囊内发育成 胚，受精的极核发育成 胚乳。