约翰逊与威尔士大学（Johnson & Wales University）创校于1914年，位于 美国 罗得岛州，以杰出的教学、优良的师资，和完善设施等遍布全美各大校区，进而闻名全球。该校亦是全美少数几个高等教育学府中，注重国际学生教育，替学生未来的事业生涯作准备，并以此为重心的学府之一。美国罗得岛普罗维登斯是 约翰逊威尔士大学的主校区也是四所校园中最大的校区。作为一家商学院，约翰逊与威尔士大学于1914年由格特鲁·约翰逊和玛丽·威尔士共同创立，学院接收在校学员于商业、烹调、设备管理、商务交际、教育和技术专业等不同领域共17,230名学员。其 烹饪管理、 烹调艺术、 糕点与 烘培艺术、 酒店管理专业名列美国同类专业前三名，誉满全美。