精氨酸（Arginine），化学式为C ₆H _{1 4}N ₄O ₂，分子量为174.20，是 氨基酸类化合物。在人体内参与 鸟氨酸循环，促进 尿素的形成，使人体内产生的氨经鸟氨酸循环转变成无毒的尿素，由尿中排出，从而降低 血氨浓度。有较高浓度的氢离子，有助于纠正肝性脑病时的酸碱平衡。与 组氨酸， 赖氨酸共同为 碱性氨基酸   。