潮汕北靠
莲花山脉，南濒
南海，西至
海丰县，东至
饶平县，
与
台湾对望。潮汕四市在地缘、文化、民俗、语言上相近相亲，
[5]
四市涵盖11区6县2县级市
普宁、
陆丰总常住人口1800多万，总面积16189.5平方公里。
潮汕是著名的侨乡、
港澳台同胞的重要祖籍地之一
[6]
，3000多万海外
潮汕人魂牵梦绕的家乡，
是
泰国五大帝之首
达信的故乡
[7-8]
。潮汕侨批入选
世界记忆名录
[9]
。
潮汕是著名的
国家级历史文化名城、
亚洲玉都、
[10]
中药名城
[11]
、纺织
[12]
、五金
[13]
、不锈钢
[14]
、日用陶瓷产业基地
[15]
，汕头11个
淘宝镇位居广东第一
[16]
。自宋代以来享有“岭海名邦、南国邦郡、海滨邹鲁”之称。当代著名作家
老舍作诗称“渴慕
潮汕几十秋” 。
潮汕是著名的
旅游胜地，名茶之乡，美食之乡，柑桔皇后之乡、蕉柑之乡、青梅之乡、青榄之乡、竹笋之乡、荔枝之乡、
潮州菜之乡，潮菜是
粤菜主干与代表
[17-18]
，2004年
潮菜荣获第五届全国烹饪技术比赛团体金奖，潮菜三次被官方指定作为中国饮食文化唯一代表参与世博会
[19]
。
潮汕古称
潮州，自古为广东地。是隋朝经略台湾的始发地
[20]
，唐宋十相留声之地。唐代以来是
海上丝绸之路的重要门户和对台的主要通道，
[21]
大量的瓷器、茶叶、丝绸、红糖、工艺品运往世界各地
[22]
，是明朝
郑成功收复
台湾的重要基地
[23-24]
，南澳一号的发掘地
[25]
。
