广州将军，是清代官职名，从一品。清代，朝廷在广东一直派驻重兵，广州、 肇庆、惠州各有 总督、 巡抚、 提督驻守， 滨江 临海还设立了边防七镇，即 虎门、 潮州、 南澳、 琼州、 高廉、 英德和惠州 碣石镇，由 总兵分防。驻广东的清军是 绿营兵和八旗兵，清康熙十九年 削藩后，朝廷又加设广州将军一职，八旗官统领兵。

广州将军的 官阶与 两广总督相同，地位却比其更高，全省 绿营兵要受广州将军节制。但是到了清末在西方列强和太平天国的内外夹击下，满清八旗兵彻底失去了战斗力，其承载的官方秩序也随之分崩离析，广州将军地位日衰。