客家文化是指 客家人共同创造的 物质文化与 精神文化的总和，包括 客家方言、 客家民俗、 客家民居、 客家山歌、 客家流行音乐、 客家童谣、 客家民歌、客家人物、客家山水、客家诗文、客家历史、 客家饮食、海内外客家分布等多方面   。

客家人是历史上由于战乱、饥荒等原因，中原汉民族逐渐南下，其中一部分进入赣闽粤三角区，与当地 畲族等土著居民发生血缘上和经济文化上的交融，最终形成一个独特而稳定的汉族支系。他们具有独特的客家方言，独特的文化民俗和情感心态。因此客家文化概括地说是以汉民族传统文化为主体，融合了畲、瑶等土著文化而形成的一种多元文化。 ^[35-39]  

客家文化主要流行于广东的 梅州、 惠州、 河源、 深圳、 韶关 ；江西的 赣州；福建的 龙岩、 三明；   广西的 贺州等地及国内外其他客家人聚居地。 ^[3-4]   范围主要包括赣江、 汀江、梅江、东江和北江流域的 赣南、 闽西、 粤东、 粤北和 珠江口 东岸的客家大本营，还有遍布于湘滇陕黔浙琼等省的散点客家居住地 ^[5-11]   。

客家人遍布中国的 广东、 福建、 江西、 广西、 四川、 台湾等省份，甚至远及 印度尼西亚、 马来西亚、 老挝、 柬埔寨、 加拿大、 美国、 日本、 澳洲、 新加坡、 泰国等地，分布广泛，影响深远。至2017年，经 中华人民共和国文化部批准设立的国家级 客家文化生态保护实验区已有3个 ^[12]   。