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[剑南春]的解释
剑南春是中国传统
白酒
品牌,产于四川省
绵竹市
,与
赵坡茶
、
绵竹年画
并称为“
绵竹三绝
”
[1-2]
。
因绵竹在
唐代
属剑南道,故称“剑南春”。其主要原料为
糯米
、
大米
、
玉米
、
小麦
、
高粱
、水
,主要产品有
剑南春酒
、
珍藏级剑南春
、
金剑南
、
东方红
等。
2008年6月,剑南春酒传统酿造技艺入选国家级
非物质文化遗产
[5]
。2018年4月,剑南春位列国际终极烈酒挑战赛中国白酒产品第一名,荣获最高奖“主席奖杯”
[6]
。
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