芝加哥商品交易所是芝加哥商品交易控股公司（Chicago Mercantile Exchange Holdings Inc.）( NYSE: CME)的全资子公司，后者是Russell 1000 (R) Index的成分公司。CME创立于1874年，其前身为农产品交易所，由一批农产品 经销商创建，当时该交易所上市的主要商品为黄油、鸡蛋、家禽及其他不耐储藏的 农产品。超过3600个 CBOT会员交易50种不同的期货与期权产品。在2003年，交易所 成交量达到创纪录的4.54亿张合约。

2020年3月20日，芝加哥商品交易所将美国原油期货和布伦特原油期货的 熔断机制从7%上调至15%。