闽东语（Eastern Min Dialect），属汉藏语系汉语族闽语支内的一个语种，母语人数约1000万（含海外华侨）。其保存许多 古汉语的特色，同时也有不少古 齐语的遗留，与其他闽语不能互通，但和其他闽语组成齐语支。1963年在语言学分类上将闽东语作为闽语的一个语支。由于地理和历史的原因， 闽东方言根据 音韵和词汇的不同，再被分做3种子方言，三者间交流有一定的困难。 福州话是闽东语的代表语言。

闽东语被中国大陆官方定义为一种 汉语方言。在国际上，有学者认为它是一种语言。事实上，从语言学的定义来看，闽东语同汉语标准语差别迥异，甚至无法被说闽语其他分支(如莆仙语和闽南语)的人所理解。从这个意义上说，闽东语的确是一种语言，而不是方言。

闽东语的底层是上古齐语， 汉武帝的迁民政策将 中原人迁到 福建。闽东语而后受到 中古汉语官话、古吴语、古 楚语影响后形成今天的闽东语。