银杏树镇，隶属于甘肃省陇南市徽县，地处 徽县县城北郊，东邻城关镇，南接 水阳乡，西接 栗川镇，北抵 榆树乡、 伏家镇，距徽县县城6千米，   区域总面积95.5平方千米。  

银杏树镇境域为古河池县的政治、经济、文化、交通中心。元、明、清朝时期，称银杏铺或银杏镇；   2016年，由银杏树乡改名为银杏树镇。   截至2018年末，银杏树镇户籍人口为17050人。   截至2020年6月，银杏树镇下辖1个社区、16个行政村，   镇人民政府驻银杏村上街社。  

银杏树镇粮食作物以小麦、玉米为主；畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。   2018年，银杏树镇有工业企业4个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市1个。