榆树乡，隶属于甘肃省陇南市徽县，地处 徽县北部，东与 柳林镇、 银杏树镇接壤，南连 伏家镇，西邻 江洛镇，北接 高桥镇，距徽县县城43千米，   区域总面积270.3平方千米。  

清雍正七年（1729年），徽州降州为县后，榆树乡境域为徽县所辖8镇之一；1983年12月，由榆树公社改为榆树乡。   截至2018年末，榆树乡户籍人口为6558人。   截至2020年6月，榆树乡下辖12个行政村，   乡人民政府驻榆树村。  

榆树乡粮食作物以小麦、玉米为主；畜牧业以饲养生猪、牛、家禽为主。2018年，榆树乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市6个。