解酒（dispel the effects of alcohol），顾名思义，就是“ 醒酒”，使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或恢复 自制力。通常不是自然清醒，而是采用酒前饮用解酒物质解酒，加速 乙醛转化，促进酒精分解，起到节约时间的目的、减小乙醇对人体危害的目的。解酒有三种方式： 以氧克醉、以药克醉、自然醒酒。