葛从周（？—915年），字通美，濮州鄄城人（今山东鄄城县）。唐末五代时期朱温手下将领。  

初参加 黄巢起义军。 中和四年， 朱温大败 黄巢于王满渡。葛从周于是投靠朱温，从平 秦宗权，破 朱瑄，败 时溥，下三州（洺州、刑州、磁州），屡立战功，被封为 泰宁军 节度使，检校太傅。

朱温称帝后，拜左金吾卫上将军，以疾致仕，拜右卫上将军，居于偃师。 朱友贞即位，授潞州节度使，加授检校太师、兼侍中，进封为陈留郡王，卒于家中，追赠太尉。