营养体，绝大多数真菌的营养体都是可分枝的丝状体，单根丝状体称为菌丝( hypha)。许多菌丝在一起统称为 菌丝体( mycelium)。菌丝体在基质上生长的形态称为 菌落(colnny)。菌丝在显微镜下观察时呈管状，具有细胞壁和细胞质，无色或有色。菌丝可无限生长，但直径是有限的，一般为2—30微米，最大的可达100微米。此外，少数真菌的营养体不是丝状体，而是无细胞壁且形状可变的 原质团(plasmodium)或具 细胞壁的、卵圆形的单细胞。 寄生在植物上的真菌往往以菌丝体在寄主的 细胞间或穿过细胞扩展蔓延。