范质（911年～964年），字文素，大名宗城（今河北省 邢台市 威县   ）人。五代后周时期至 北宋初年宰相。

范质自幼好学，博学多闻。 后唐 长兴四年（933年）登 进士第，官至 户部侍郎。后周建立后，历任 兵部侍郎、枢密副使等职。显德六年（959年）， 周世宗病危，托孤于范质等人。获封萧国公。 陈桥兵变后，范质与宰相 王溥、 魏仁浦被迫拥立 赵匡胤为天子。曾举荐 赵普、 吕庆余、 窦仪等人。乾德元年（963年），封鲁国公。次年罢相。同年九月去世，朝廷追赠 中书令。

范质曾主持编定 后周的《显德刑律统类》，宋代第一部法典《 宋刑统》直接来源于此法典。著有《范鲁公集》、《五代通录》等。