苏式糕点是 江苏省 苏州市及周边地区所产的特色糕点的统称，其馅料多用 果仁、 猪板油丁，用 桂花、玫瑰调香，口味重甜。其代表品种有 苏式月饼和猪油年糕等。苏式糕点在中国传统糕点发展史上占有重要的地位，是中国传统糕点主要帮式之一。据有关史料，苏式糕点萌芽于 春秋，起源于隋唐，形成于两宋，发展于明清，继承、发扬、创新于现代。