首页 [老鼠粄]的解释
老鼠粄是汉族 客家小吃之一，源于广东梅州一带，因为其两端尖，形似老鼠，客家人惯称粉为“粄”，因此称为老鼠粄   。
老鼠粄是一道以粘米、肉碎、葱花、胡椒粉等为主要食材制作的客家菜。

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