古时行道曰粮，止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。
联合国粮食及农业组织（下称粮农组织）的粮食概念就是指谷物，包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等。
2020年12月10日，国家统计局发布数据，2020年全国粮食总产量为13390亿斤，比上年增加113亿斤，增长0.9%。我国粮食生产实现了“十七连丰”。
2021年4月8日，国新办举行《
粮食流通管理条例》国务院政策例行吹风会
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。4月29日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《
中华人民共和国反食品浪费法》，自公布之日起施行
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