福山拉面又称 福山大面，是山东省 烟台市福山区的一道传统美食，属于 鲁菜系；该菜品已有二三百年的历史，被称为中国四大面条之一。

福山拉面分实心面、 空心面、 龙须面三种，由于其工艺性强、口感好、品种多，不仅在国内负有盛名，在海外也享有盛誉。至今韩国、美国、日本等地的中餐馆仍挂着福山大面的招牌。