硫酸钙晶体是一种无机物，化学式为CaSO ₄.2H ₂O，白色单斜结晶或结晶性粉末。无气味。有吸湿性。128℃失去1分子结晶水， 163℃全部失水。微溶于酸、 硫代硫酸钠和 铵盐溶液，溶于400份水，在热水中溶解较少，极慢溶于 甘油，不溶于乙醇和多数 有机溶剂。相对密度2.32。有刺激性。通常含有2个 结晶水，自然界中以 石膏矿形式存在。