石英是主要 造岩矿物之一，一般指低温石英（α-石英），是 石英族矿物中分布最广的一个矿物。广义的石英还包括高温石英（β-石英）和 柯石英等。   主要成分是SiO ₂，无色透明，常含有少量杂质成分，而变为半透明或不透明的晶体，质地坚硬。

石英是一种物理性质和化学性质均十分稳定的矿产资源，晶体属 三方晶系的 氧化物矿物。石英块又名 硅石， 主要是生产 石英砂 （又称硅砂）的原料， 也是石英耐火材料和烧制硅铁的原料。

石英是由 二氧化硅组成的矿物，化学式SiO ₂。纯净的石英无色透明，因含微量色素离子或细分散包裹体，或存在色心而呈各种颜色，并使透明度降低。具玻璃光泽，断口呈油脂光泽。硬度7，无解理， 贝壳状断口。比重2.65。具 压电性。  

无色、透明的石英，希腊人称为 “ Krystallos ”，意思是“洁白的冰”，他们确信石英是耐久而坚固的冰。中国古代人认为嘴里含上冷的水晶能够止渴。

2017年10月27日， 世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，石英或方石英形式的晶状硅尘在一类致癌物清单中。