潮州音乐，简称潮乐，是主要流传于广东
潮汕地区的传统音乐，国家级非物质文化遗产之一。
潮州市是潮州音乐的中心和发祥地，其源头可追溯到唐宋之际，至明清时期发展成熟
。潮州音乐主要特点是古朴典雅、优美抒情。它的主要乐器是二弦、二胡、扬琴以及锣鼓等打击乐器。潮州音乐保留了很多南音古韵，日益为世界所关注。它源于当地民歌、歌舞、小调，并吸收弋阳腔、昆腔、秦腔、汉调、道调和法曲诸乐的素材，兼容并蓄，自成一类。它蕴藏丰富，品种繁多，大致可分为广场乐和室内乐两大类。潮州音乐还广泛流行于粤东、广州、闽南、上海、台湾、香港、澳门各地及东南亚各国和潮人聚居地
。
中央民族乐团在70年代的时候，也将潮州音乐作为他们的保留曲目进行演出。2002年，
中国音乐学院将潮州音乐引入他们的课堂。
