首页 [清汤]的解释
清汤是一种江西风格的 馄饨，是江西 樟树市（原 清江县）、 新干县、 南丰县、 进贤县、 婺源县、 于都县及 湖北襄阳市的传统风味小吃，在江西省内十分盛行。
关于清汤，江西中部有句俗语:"“竹膜纸,包丁香,一投投进了赣江,风吹波浪起,赶紧用碗装”，可知其皮薄透，馅如丁香，汤清澈的特点。

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