沐晟（1368年～1439年5月2日   ），字景茂。明朝初期将领，黔宁王 沐英次子。少年时代就受到了明太祖 朱元璋的喜爱。后来官任后军左都督。

洪武三十一年（1398年）承袭西平侯爵位，讨伐平定 麓川。 永乐四年（1406年）， 明成祖命沐晟为征夷左副将军，与成国公 朱能分兵进攻安南，沐晟从云南进攻，朱能从广西进攻。但朱能在途中因病去世，新城侯 张辅接替其职，两人在白鹤会师，打下重镇多邦，并擒拿黎季犛，论功封 黔国公。

正统三年（1438年），麓川再次叛乱，沐晟和胞弟 沐昂、都督 方政会兵攻击，并攻下到 高黎共山。正统四年（1439年）再次攻破其旧寨，战败退军，到了 楚雄之后病逝。明廷赠他为定远王，谥号“忠敬”。