江苏梆子是一种古老的传统戏曲剧种之一。是 豫剧在江苏徐州一带的称呼，是 豫剧流入 徐州地区与当地方言土语结合，吸收当地曲艺、民歌等音调发展而成。俗称大戏，亦名梆子戏、 徐州梆子，而后来由于清朝时期在 沛县与其他剧种的交融汇合，故以沛县为主流，又称沛县梆子。