杯酒释兵权是指发生在 北宋 建隆年间， 宋太祖 赵匡胤为了加强中央集权，避免下属将领也被迫“ 黄袍加身”，起兵篡夺新生政权，通过酒宴方式，威胁利诱，要求高级将领交出兵权的历史事件。

杯酒释兵权是宋太祖为加强 中央集权，巩固统治所采取的一系列 政治 军事 改革措施的开始，被视为宽和典范。其后，宋太祖还在 军事制度方面进行了多项改革，大大强化了北宋中央集权。

后来，“杯酒释兵权”演变为一个成语，引申为轻而易举解除将领兵权。