杨士奇（1366年2月3日－1444年4月2日），男，汉族，本名杨寓，字士奇，号东里，吉安府 泰和县（今江西省泰和县澄江镇）人。 明朝初年重臣、学者。

杨士奇自少丧父，游学四方，至 建文帝时方才受召修撰《 明太祖实录》，授翰林院 编修。明成祖即位，迁太子侍讲，辅佐 明仁宗，迁 礼部侍郎、少师、 华盖殿大学士，兼任 兵部尚书。他先后历经五朝，任内阁辅臣四十余年，任首辅二十一年，与 杨荣、 杨溥等同心辅政，并称“ 三杨”，时人称之“西杨”。并以“学行”见长，先后担任《 明太祖实录》、《明仁宗实录》、《明宣宗实录》总裁。后因其子杨稷杀人案而自请致仕归乡，自此忧虑患病。

正统九年（1444年），杨士奇去世，年八十。获赠 左柱国、 太师， 谥号“文贞”。