"弁当"一词来源于中国南宋时期的俗语" 便当"一词，在中国，意为"方便，容易",这在我们古老的方言中仍然保留着·后来，"便当"一词传入日本，用于指可携带的盒装餐食，经过逐步演化，写作"弁当"，日语假名为「べんとう」罗马字为「bentou」.