小分子,即OCO小分子。凡分子量小于500的分子称之为小分子,小分子一般为简单的单体物质。小分子生命线追溯到出现,已经存在了多少亿年。
从化学的角度上说,小分子就是分子量很小的天然化合物,通常是指分子量小于1000
道尔顿(尤其小于400道尔顿小分子)的生物功能分子;从生物角度上说,小分子就是具有
生物活性的
小肽、
寡肽、寡糖、
寡核苷酸、维生素、矿物质、
小分子团水、植物
次生代谢产物及其
降解产物如
苷元、黄胴元、甙元、生物碱等;从营养角度上说,如果把蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、纤维素,称为“第一代营养素”,小分子是营养元素的“第二代”,简称之为“二代营养素”。