孙士毅（1720年—1796年），字智冶，一字补山，浙江 仁和（今浙江省杭州市）人，清朝大臣。乾隆进士，原为文官，历任 内阁中书、 侍读、 编修、 太常少卿等职。后出任 山东 布政使、 广西巡抚，旋署 两广总督。

乾隆五十二年（1787年）设防 潮州，阻防 林爽文起义军进入 广东。翌年率军参与 安南之役，出谋定策，指挥得当。后封一等谋勇公，授 兵部尚书、 军机大臣。乾隆五十六年（1791年）授 四川总督，保证了平定西藏 廓尔喀之役的粮饷供应。后又率军镇压 苗民起义和 白莲教起义。嘉庆元年（1796年）夏卒于军中，谥文靖。著有《百一山房集》等。