圣埃蒂安大学又译圣太田大学（Université de Saint-Étienne）   成立于1969年，在1989年以欧洲之父让·莫奈命名，故圣埃蒂安大学也称国立让·莫奈大学（Université Jean Monnet），是组成法国名声显赫历史悠久的 里昂大学的4所著名的公立大学之一。位于法国中东部奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯大区， 卢瓦尔省首府，历史文化名城 圣埃蒂安。该大学专业设置齐全，拥有完善的教学研究设施，师资力量雄厚，教学质量上乘，为世界各国留学生提供专业的法语语言教学，深受国际留学生欢迎，圣埃蒂安大学由五大校区组成（Tréfilerie, Carnot, la Métare, Bellevue, Roanne）。该大学由5个学院（艺术、文学与语言、 人文与社会科学、法律、科学与技术及医学）和 4个专业学院（企业管理学院、圣埃蒂安高等先进技术学院、工程师学院、圣埃蒂安和罗阿纳大学技术学院）组成。

根据法国 “ 卓越大学计划” 计划要求，2020年1月全面合并入 里昂大学（Université de Lyon），成为 里昂大学 下属大学之一 。法国“ 卓越大学计划”被视为法国高等教育近四十年来最大力度的改革之一，旨在建立法国五到七所具备全球竞争力的 世界一流大学。