也称“ 滚刀肉”、“滚刀筋”。天津称“滚刀肉”的俗语， 高邮 方言谓之“抛囊子肉”。猪身上的一种肉，在猪胸 腹部肥而松的肉，既不是 肥肉，也不是 脂肪，确切的说法是“囊肉”。常用来形容没用的或者技能低下的人。