南瓜（学名：
Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）
葫芦科南瓜属的一个种，
一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，
叶柄粗壮，
叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，
叶脉隆起，
卷须稍粗壮，
雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。
明代传入中国，现南北各地广泛种植。
南瓜的果实作
肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子
氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，
瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
