桂发祥十八街麻花是一道传统名点。天津市的 百年老字号麻花店，与 天津狗不理包子、 耳朵眼炸糕并称的“ 天津三绝”。 桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“ 中华名小吃”，1996年被中国国内贸易部命名为“ 中华老字号”，曾荣获国家部优金鼎奖、亚太地区博览会金奖，并被认定为中国驰名商标、 天津市名牌产品及天津市著名商标。