分馏法是指利用 沸点不同进行分馏，然后精制纯化的方法称为分馏法。一般情况下， 沸点随分子量的增大，双键数目的增多，沸点升高。

随着原油工业的日益枯竭和石油业市场竞争的日益增强，如何充分地利用有限的石油资源，提升企业的核心竞争力，成为中国石油工业发展的重点和核心。为了促进石油工业的持续健康发展，为我国国民经济提供强有力的支持，必须大力增强石油业的发展，而原油的稳定是重点。在原油稳定过程中值得一提的就是分馏法的工艺技术。