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[冬阴功汤]的解释
冬阴功汤(Tom yum 或者tom yam) 是
泰国
和
老挝
的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤,在泰国非常普遍。主要食材有
柠檬叶
、
香茅
、
虾
等。
泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。同时,它也是在其他东南亚国家,如马来西亚,新加坡,印尼非常受欢迎的菜品。
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