何文辉，艺名酱爆，1981年5月16日出生于 广东省广州市，中国内地男演员。

2001年，出演首部个人电影《 少林足球》，从而正式进入演艺圈   。2004年，出演动作喜剧片《 功夫》。2005年，出演古装武侠剧《 功夫状元》   。2008年，主演现代励志电影《 茶经》。2013年，出演由周星驰指导的古装神话电影《 西游·降魔篇》。2014年，出演由管晓杰指导的爆笑古装喜剧《 包笑公堂》。   2016年，出演古装穿越网络剧《 大侠日天》   。