乙炔，分子式C ₂H ₂，俗称风煤或电石气，是 炔烃化合物中体积最小的一员，主要作工业用途，特别是烧焊金属方面。乙炔在室温下是一种无色、极易燃的气体。纯乙炔是无臭的，但工业用乙炔由于含有 硫化氢、 磷化氢等 杂质，而有一股大蒜的气味。