中央民族大学出版社成立于1985年，是全国民族院校中唯一的出版机构，在全国大学出版社和民族类出版社中具有一定的影响力。该出版社有编辑、出版、发行、读者服务部（书店）、储运、财务、电脑排版等部门，并有 世界银行贷款援建的印刷厂。中央民族大学出版社是民族院校文科教材和民族学科科学著作的重要出版基地，由学校编辑出版的《中央民族大学学报》（人文社会科学版和自然科学版）、《 民族教育研究》在国内外公开发行。