中国奥林匹克委员会（Chinese Olympic Committee，简称中国奥委会）成立于1910年。新中国成立后，1954年5月在雅典举行的国际奥委会第49届会议上通过决议被继续承认。但在1956年第16届奥运会时，由于国际奥委会某些负责人制造“两个中国”，允许台湾当局也派队参加奥运会，对此中华全国体育总会提出抗议，中国奥委会于1958年8月宣布与国际奥委会断绝关系。1979年11月26日，经国际奥委会全体委员表决，又恢复了中国奥委会在国际奥委会中的合法地位。设在台北的奥委会作为中国的一个地方机构，用“中国台北奥林匹克委员会”的名称留在国际奥委会内。  

中国奥委会首任主席王正廷，继任主席为郝更生、周至柔、邓传楷。 现在中国奥委会主席由国家体育总局局长 苟仲文兼任   。 中国奥委会标志为“跳动的五颗星星下的五环”。

2017年4月，为了更好地发挥专家在奥运备战监督管理、运动训练、科研、医疗等方面积极作用，王义夫、黄玉斌、李永波、冯树勇等被任命为中国奥委会专家委员会专家。