中南民族大学经济学院创建于1984年，其前身为经济管理系，1999年原经济管理系和财经系部分专业合并，正式更名为经济学院。经济学院已发展成为学校师生规模较大、综合实力较强的教学单位。
据2021年3月官方资料显示学院现有经济学、国际经济与贸易、金融学、保险学、金融工程、经济统计学6个本科专业，经济学专业入选省级一流本科专业建设名单。有中国少数民族经济博士点、硕士点各1个，理论经济学一级学科硕士点1个，下设西方经济学、人口资源环境经济学、政治经济学3个二级学科硕士点，应用经济学一级学科硕士点1个，下设产业经济学、国际贸易学、区域经济学、金融学4个二级学科硕士点，另有金融专业硕士点、农业管理专业硕士点。中国少数民族经济是国家民委和湖北省重点学科，应用经济学入选国家民委重点建设学科。
据2021年3月官方资料显示学院现有教职工107人，专任教师91人，其中教授19人、副教授41人、博士60人，博士生导师7人、硕士生导师45人，其中学院现有学生2842人。其中本科生2615人、硕士研究生185人、博士研究生42人。
