黄溪乡位于 南充高坪区东南隅，山高沟深，地理位置偏僻，交通信息闭塞。但温和的气候，红色粘稠的土壤，为生产优质农产品提供了得天独厚的条件。黄溪大米颗粒饱满，滋润亮泽，清醇幽香，被人们称作香米。

2019年10月， 四川省人民政府批复撤销黄溪乡和马家乡，将其所属行政区域划归东观镇管辖，东观镇人民政府驻兴顺街5号。