清光绪三十年(1904年),属开通县;1985年12月,乡改镇
;截至2018年末,鸿兴镇有户籍人口13016人
;截至2020年末,鸿兴镇下辖1个社区、10个行政村
;镇人民政府驻鸿兴村
。
2011年末,鸿兴镇财政总收入0.16亿元,比上年增长17.2%,其中地方财政收入1480万元,比上年增长9.3%,是1949年的28756倍,比1978年增长68倍,从各主要税种看,完成营业税480万元,增值税30万元,企业所得税121万元,个人所得税63万元,分别比上年增长6%、5.2%、8.6%、3%,人均财政收入0.96万元,比上年增长7.4%,是1949年的29655倍,比1978年增长98倍,各类存款余额2838万元,比上年增长6.8%;人均储蓄2056元;各项贷款余额3502万元,比上年增长3.6%
;2018年,鸿兴镇有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市32个
。