鸦片罂粟（学名：
Papaver somniferum subsp.
somniferum L.）：是罂粟科
罂粟的
指名亚种，二年生
草本植物。全株粉绿色，叶长椭圆形，抱茎而生；夏季开花，单生枝头，大型而艳丽，有红、紫、白色，向上开放。花早落，结球形蒴果，内有细小而众多种子。花型为重瓣，花色丰富，花瓣紧密排列，整朵花外观似毛绒球。
喜阳光充足、土质湿润透气的
酸性土壤。不喜欢多雨水，但喜欢湿润的地方，所以选择日晒充足，土壤富养分，地势在海拔900-1300米的地区。原产南欧，印度、缅甸、老挝及泰国北部也有栽培，中国许多地区有关药物研究单位有栽培。
是制取
鸦片的主要原料，同时其提取物也是多种镇静剂的来源，如
吗啡、
蒂巴因、
可待因、
罂粟碱、
那可丁。学名“
somniferum”的意思是“催眠”，反映出其具有麻醉性。罂粟的种子罂粟籽是重要的食物产品，其中含有对健康有益的油脂，广泛应用于世界各地的沙拉中，而罂粟花绚烂华美，是一种很有价值的观赏植物。
