鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后 鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有 火鸡、 乌鸡、野鸡等。而且鸡也是 12生肖中的一属。